Адыгея: «День халюжа»

12 июня в районе водопадов Руфабго пройдет третий национальный этнопраздник «Адыгэ хьалыжъуа» (День халюжа). День адыгейского халюжа по традиции организуют ЗАО «Руфа-Тур» совместно с республиканским Министерством сельского хозяйства и Комитетом по туризму и курортам РА.

В рамках праздника пройдут пять конкурсов между мастерицами по приготовлению этого национального блюда: «Бабушкин халюж»;

...

адыгея, халюж,

Адыгея: «День халюжа»